Responsable Production 40% - 100% CDI

Approvisionnement et Production de compléments alimentaires/produits cosmétiques dans un laboratoire de production à petite échelle :

1. Au travers de cette mission, vous aurez la responsabilité de conduire une ligne de production à petite échelle dans un environnement exigeant :
a. Conduire les installations de production de manière autonome (approvisionnement des machines, contrôles qualité, nettoyage)
b. Maintenance de 1er niveau, vous effectuerez des diagnostics, et assurez l'interface avec les fournisseurs d’équipement en cas de problèmes.
c. Contrôle du respect des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène
d. Tâches manuelles de manutention
e. Assurer la qualité des produits finis
2. Coordonner et diriger l’ensemble des activités de l’unité́ de production
3. Garantir des stocks adaptés en tout temps
4. Veiller à la sécurité et à la propreté des locaux
5. Sélectionner les matières premières en collaboration avec l’équipe R&D
6. Contacter les fournisseurs potentiels pour établir les devis
7. Passer les commandes de matériel
8. Veiller au stock management et à la conservation des matières premières
9. Maîtriser les risques de contamination
10. Comprendre et maîtriser le fonctionnement de chaque machine
11. Mettre en place les protocoles de fabrication pour chaque forme galénique
12. Être le point de contact qualité pour la production, la technique et la logistique
13. Rendre compte de l’efficacité du système de management et de son adéquation : ISO 22000, ISO 9001, ISO 22716
14. Coordonner les différentes certifications du site : HACCP, GMP, ISO
15. Coordonner la mise en place, l’exécution et la vérification des plans de prérequis, les audits internes et externes, les études HACCP et de la gestion documentaire
16. Animer la formation sur l’hygiène, des audits internes, HACCP et la sécurité alimentaire pour l’ensemble des collaborateurs
17. Gérer les non-conformités liées à l’hygiène et à la sécurité alimentaire et être force de proposition pour des projets d’amélioration
18. Contribuer à la gestion du développement de produits (y compris, si nécessaire, le conditionnement d'échantillons en production et la faisabilité technique)
19. Créer des formulations et fournit les données nécessaires pour le calcul des prix de revient et établit les spécifications des produits finis
20. Mettre en œuvre et adapter les protocoles d'essais (échantillons, pilote et industriel)
21. Assurer le suivi analytique des échantillons
22. Collecter, mettre en forme et exploiter les relevés et les résultats d'essais
23. Contribuer aux processus de validation des formulations, aux process et points-clés des projets de développement de produit
24. Être co-responsable de la mise en œuvre du SOP du développement et de la fabrication de produit (gestion, suivi et mise à jour des procédures y étant liées)
25. Contribuer à la gestion des données de base dans le logiciel interne

Compétences:
1. Diplôme d’Ingénieur en technologie et biotechnologie alimentaire ou CFC Opérateur sur machine chimie, bioindustrie alimentaire ou formation équivalente
2. Expérience opérationnelle de 3 à 5 ans en industrie pharmaceutique, cosmétique ou alimentaire
3. Français et anglais
4. Forte orientation en amélioration continue
5. Compétences en résolution de problèmes
6. Capacité de challenge
7. Autonome
8. Polyvalent
9. A l'aise avec les tâches manuelles et répétitives
10. Capacité à piloter des projets, organisé & rigoureux
11. Bonne présentation, capacités de communication et fiabilité
12. Bonne capacité de collaboration en équipe
13. Capable de voyager
14. Maîtrise de Microsoft 365, utilisation confiante des utiles ERP