Assistant Restaurant Manager (w/m) 70%

Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Assistant Restaurant Manager Marguita (w/m).

Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
Stellvertretung des Restaurant Mangers bei Abwesenheit
Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
Sicherstellung des reibungslosen operativen Restaurantbetriebs mit entsprechender täglicher Abrechnung
Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Reklamationsmanagement
Mitarbeit bei Grossanlässen
Unterstützung bei der Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
Optimierung der Verkaufszahlen mit Hilfe von Kennzahlen – und Verkaufsberichten
Unterstützung bei der Budgeterstellung

Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
Fähigkeit zur Mitführung, Motivation und Anleitung von Mitarbeitenden
Vorbildfunktion im operativen Alltag
Sicheres, charmantes und gepflegtes Auftreten
Durchsetzungsvermögen bei gleichzeitiger Team‑ und Serviceorientierung
Flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Selbständigkeit und Organisationstalent
Kenntnisse von Lightspeed, Aleno und Mirus von Vorteil
Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Bewerben Sie sich rasch und unkompliziert, auch ohne Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Sie!