Bäcker/in für orientalische Backwaren, 100 %

Stelle: Bäcker/in für orientalische Backwaren, 100 %

Tätigkeiten:

Herstellung von orientalischen und türkischen Backwaren wie Somun, Pide, Fladenbrot und Lavaş
Herstellung und Verarbeitung verschiedener Brot und Hefeteige
Formen, Vorbereiten und Backen der Produkte
Bedienung von Backöfen und Bäckereimaschinen
Vorbereitung der täglichen Produktion
Einhaltung der Hygiene und Qualitätsvorschriften
Anforderungen:

Mehrjährige Berufserfahrung als Bäcker/in oder in der Bäckereiproduktion
Gute Kenntnisse in der Herstellung und Verarbeitung von Brot und Hefeteigen
Erfahrung mit orientalischen bzw. türkischen Backwaren von Vorteil
Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
Teamfähigkeit und körperliche Belastbarkeit