Chef de Partie
- Company
- Hotel Kloster Fischingen AG
- Location
- Fischingen
- Publication date
- 26.09.2026
- Reference
- 242511
Description
Chef de Partie – Junior Sous-Chef (w/m/d) 100%
Ihre Mission:
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche
• Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung des Küchenchefs
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität
• Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld
Das erwartet Sie:
• Ein moderner Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente
• Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet
• Faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
• Raum für Kreativität und die Chance, eigene Ideen einzubringen
• Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft ins Kloster Fischingen.
Senden Sie uns Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an
Sven Sobieray / Küchenchef
Telefon +41 71 978 72 31
Ihre Mission:
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der warmen oder kalten Küche
• Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung des Küchenchefs
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität
• Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld
Das erwartet Sie:
• Ein moderner Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente
• Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet
• Faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
• Raum für Kreativität und die Chance, eigene Ideen einzubringen
• Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft ins Kloster Fischingen.
Senden Sie uns Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an
Sven Sobieray / Küchenchef
Telefon +41 71 978 72 31