Chef de Rang - Fine Dining (M/F/D) 100%

Als Chef de Rang - Fine Dining sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-place sowie Durchführung von Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben
Erfassung aller Transaktionen im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen
Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards gemäss den HACCP-Richtlinien

Als Chef de Rang - Fine Dining erwarten wir von Ihnen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Grundlegende Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, da unsere Gäste sowohl mit Anliegen und Beschwerden als auch mit positivem Feedback auf Sie zukommen werden
Offenheit und ausgeprägte Teamfähigkeit
Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Belastbarkeit, da die Position auch Einsätze an Wochenenden und Feiertagen umfasst
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber müssen über eine gültige Arbeitsberechtigung für die Schweiz verfügen