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Commis de Cuisine

Company
Kulm Hotel
Location
St. Moritz
Publication date
24.08.2026
Reference
57964

Description

Aufgaben:
Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen.
Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen.
Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Einhaltung der Arbeitsabläufe und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen:
Abgeschlossene Kochausbildung oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche.
Sehr gute Italienischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.

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