Cuisinier- cuisinière avec expérience pizzaiolo

Description
• Préparer de manière autonome les plats chauds et froids, de la mise en place à la cuisson
• Organiser et assurer le bon déroulement des activités quotidiennes en cuisine
• Planifier, préparer et cuisiner les repas pour les services réguliers ainsi que pour des événements spéciaux
• Anticiper la production en préparant les éléments nécessaires pour le jour suivant
• Réceptionner, contrôler, stocker et documenter les marchandises, les produits d'exploitation et de nettoyage, en respectant les consignes établies
profil
• Formation de cuisinier achevée ou expérience professionnelle comparable expérience en tant que pizzaiolo
• Créativité et exigence de qualité élevée
• Méthode de travail propre et autonome
• Avoir le sens de l'initiative, être flexible, résistant au stress et avoir l'esprit d'équipe
• Passion pour le métier de cuisinier et plaisir à être en contact avec les clients