Koch/Köchin

Koch (m/f) Wintersaison 26/27

Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in Sörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte. Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das Unkomplizierte des Landlebens zu geniessen. Für die Wintersaison suchen wir einen Koch, der die Leidenschaft hat für eine echte, ehrliche Küche.

Für diese Zukunft suchen wir einen passenden Koch, der die Leidenschaft hat

Anforderungen

• Leidenschaft und Freude am Kochen mit natürlichen Lebensmitteln
• Fließende Deutschkenntnisse
• Abgeschlossene Lehre und mind. 3 Jahre Berufserfahrung als Koch
• Organisationstalent und Stressresistenz sind Voraussetzung
• Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild, Alter zwischen 25-50
• du bringst GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mit an die Arbeit
• Bereitschaft jeden Tag etwas neues dazuzulernen und sich stetig zu verbessern


Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für ä la carte und Bankettservice
• Mise en place, Vorbereitung, Produktion
• An ruhigeren Tagen Leitung der Küche übernehmen inkl. Bestellungen
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards


Wir bieten

• ein familiärer Betrieb mit einem jungen und motivierten Team
• Leistungsgerechter Lohn inkl. Überstunden
• Arbeit in einem der innovativsten Unternehmen in der Region
• Unterkunft in Personalzimmer/WG oder Hilfe bei der Suche