Koch/Köchin Pensum 40% (2 Tage pro Woche) / Saisonstelle
- Company
- Tanja Güntert Berggastronomie GmbH
- Location
- Kandersteg
- Publication date
- 17.10.2026
- Reference
- 329013
Description
Aufgaben
- Selbständige Führung der Küche an zwei Tagen pro Woche
- Mise en place und Vorbereitung für den Tagesbetrieb
- Zubereitung unserer warmen Gerichte
- Anrichten und Ausgabe der Speisen
- Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Selbstkontrollvorgaben
- Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
Anforderungen
- Ausbildung als Köchin/Koch oder entsprechende Berufserfahrung
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Organisation und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und gute Hygienekenntnisse
- Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
- Freude an einem kleinen Team und einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in den Bergen
Wir bieten
- Saisonstelle in einem kleinen, persönlichen Team
- Selbständiges Arbeiten und viel Eigenverantwortung
- Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt von Kandersteg
- Tagesbetrieb ohne Abendservice
- Einsatz an zwei fest vereinbarten Tagen pro Woche