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Köchin/Koch EFZ, 30-40 %

Company
Stiftung Contact
Location
Bern
Publication date
09.10.2026
Reference
295393

Description

CONTACT, Stiftung für Suchthilfe, bietet Dienstleistungen im Bereich Schadensminderung an. Diese hat zum Ziel, die Risiken und negativen Folgen des Konsums von Suchtmitteln für Betroffene und Gesellschaft zu verringern. CONTACT orientiert sich am Vier-Säulen-Modell der Schweizer Suchtpolitik.

CONTACT take a way in Bern richtet sich als Arbeitsangebot an junge Erwachsene in besonderen Lebenslagen, die Arbeitserfahrungen in einem betriebswirtschaftlich geführten Betrieb machen und sich in einem geschützten Rahmen die nötigen sozialen, kommunikativen und fachlichen Fähigkeiten aneignen wollen.

Das Bistrot take a way bietet von Montag bis Freitag am Mittag frisch zubereitete Mahlzeiten an. Wir haben 20 Sitzplätze und verkaufen zusätzlich zwischen 60 und 80 Menus take-away. Am Abend wird das Bistrot sporadisch an Gruppen für Apéros und Tavolatas vermietet. Wir suchen eine flexible Person, die Lust auf kreatives Kochen mitbringt und jeweils fix 1-2 Tage pro Woche den Mittagsservice in der Küche abdecken kann. Dazu kommen Abwesenheits- und Ferienvertretungen sowie allfällige Abendeinsätze (Apéros und eigenständiges Zubereiten von Tavolatas).

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen/eine

Köchin / Koch EFZ mit Flair für Gastgeberei, 30-40 %

Ihre Aufgaben sind:
Gemeinsame Menuplanung mit der Küchenverantwortlichen
Kreation, Zubereitung und Präsentation der Mittagsmenus (hauptsächlich vegetarisch, immer gesund und frisch)
Anleitung von jungen Erwachsenen bei der Vorbereitung der Speisen
Wareneinkauf und Bestellwesen
Einsätze / Vertretung am Buffet und im Service
Listenführen, HACCP
Reinigungsarbeiten in Küche / Bistrot / Lager

Sie bringen mit/Sie sind:
Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit mehrjähriger Erfahrung
Erfahrung im Service/Front wünschenswert
kreativ, ideenreich, flexibel
vertraut mit Hygienevorschriften
Interesse an der Arbeit und evtl. Erfahrung mit (jungen) Erwachsenen
eine verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Bereitschaft zur Mehrarbeit bei Abendanlässen, Caterings, Ferienvertretung
hohe Sozialkompetenz
Führerschein von Vorteil

Unser Angebot ist:
Fortschrittliche Anstellungs- und Arbeitsbedingungen nach GAV
Lohn nach kantonalen Richtlinien
Arbeit in kleinem, flexiblem und aufgestelltem Team
Sinnstiftende Tätigkeit in einer sozialen Institution

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