Reinigung

Sicherstellung einer gründlichen, hygienisch einwandfreien Unterhaltsreinigung in lebensmittelverarbeitenden und gastronomischen Betrieben vor Betriebsbeginn, gemäss den Vorgaben des HACCP-Konzepts des Kunden und den Qualitätsstandards der RIG.

Aufgabenbereich:

Reinigung und Hygiene:

• Reinigung und Desinfektion von Küchen-, Produktions- und Lagerbereichen nach Reinigungsplan
• Reinigung von Arbeitsflächen, Geräteoberflächen, Kühlzellen-Aussenflächen, Böden, Wänden und Abläufen
• Unterhaltsreinigung von Kundenflächen, Sanitäranlagen und Aufenthaltsräumen
• Entleeren und Reinigen von Abfallbehältern, Trennung und Entsorgung gemäss Vorgaben
• Fachgerechte Anwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln

HACCP und Dokumentation:

• Einhalten der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Ausfüllen der Reinigungsprotokolle und Checklisten
• Melden von Mängeln, Schäden, Schädlingsbefall oder Auffälligkeiten

Material und Arbeitssicherheit:

• Sachgemässer Umgang mit Maschinen, Geräten und Material
• Einhalten der Arbeitssicherheits- und Chemikalienvorschriften
• Meldung von Materialbedarf

Kundenkontakt:

• Korrekter, diskreter Umgang mit Kunden, Schlüsseln und Betriebsdaten
• Übergabe der Räume in betriebsbereitem Zustand zum vereinbarten Zeitpunkt

Anforderungsprofil:

Muss-Kriterien:

• Berufserfahrung in der Unterhaltsreinigung
• Deutschkenntnisse mindestens Niveau A2
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz

Wünschenswert:

• Erfahrung in Lebensmittel-, Gastro- oder Küchenreinigung
• Grundkenntnisse HACCP
• Erfahrung mit Reinigungsmaschinen (z. B. Scheuersaugmaschine)

Persönliche Kompetenzen:

• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Selbständige, sorgfältige und speditive Arbeitsweise
• Solides Hygienebewusstsein
• Körperliche Belastbarkeit
• Vertrauenswürdigkeit und Diskretion

Wir bieten:

• Festanstellung im Monatslohn mit regelmässigen Einsatzzeiten
• Einarbeitung und Schulung in HACCP und Reinigungstechnik
• Professionelles Material und moderne Maschinen
• Entlöhnung gemäss GAV Reinigungsbranche Deutschschweiz
• Familiengeführtes Unternehmen mit kurzen Wegen