Standortleitung (mittleres Kader)

Standortleitung Bahnhof Bern 60–70 %

Al Toque steht für unkomplizierten, schnellen und hochwertigen Genuss mitten im Bahnhof Bern. Für unseren Standort suchen wir eine engagierte Standortleitung (60–70 %), die gerne Verantwortung übernimmt, ihr Team führt und auch im Tagesgeschäft mit anpackt.

Deine Aufgaben
Gesamtverantwortung für den Standort und das operative Tagesgeschäft
Führung, Betreuung und Entwicklung des Teams
Einsatz- und Dienstplanung
Pausenablösungen und aktive Unterstützung im Tagesgeschäft
Mindestens eine Schicht pro Woche im Store
Warenbewirtschaftung, Bestellwesen und Lagerkontrolle
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und unseren Servicestandards
Kassenführung und Tagesabschlüsse
Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
Kundenbetreuung und Reklamationsmanagement
Kontrolle von Umsatz, Kosten und Warenverbrauch
Optimierung von Abläufen und Prozessen
Umsetzung von Aktionen und betrieblichen Vorgaben
Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und internen Partnern
Das bringst du mit
Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
Freude an Mitarbeiterführung und Kundenkontakt
Belastbar, flexibel und selbstständig
Bereitschaft für Früh-, Spät- und Wochenendeinsätze
Das erwartet dich
Eine verantwortungsvolle Position mit viel Eigenständigkeit
Ein lebendiger Arbeitsplatz mitten im Bahnhof Bern
Ein abwechslungsreiches Umfeld mit hoher Frequenz
Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
Die Möglichkeit, den Standort aktiv mitzugestalten

Pensum: 60–70 %
Arbeitsort: Bahnhof Bern
Arbeitszeiten: 365 Tage im Jahr, von früh morgens bis spät abends
Eintritt: per sofort oder nach Vereinbarung