aide de cuisine / casserolier

• Réaliser la plonge de la vaisselle de production et de service, y compris celle provenant des étages.
• Nettoyer les équipements, les ustensiles et les surfaces de travail selon les protocoles établis.
• Veiller à la propreté et à l’ordre des locaux de cuisine et des zones de distribution.
• Participer aux opérations de désinfection périodique du matériel et des zones critiques.