Chef de Partie
- Company
- Lennox Hospitality GmbH
- Location
- Rapperswil SG
- Publication date
- 04.10.2026
- Reference
- 276212
Description
Aufgabenkatalog:
- Selbstständiges Führen des Postens
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
- Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem Posten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen
Deine Assets:
- Abgeschlossene Lehre als Koch/ Köchin EFZ
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
- Herzblut für den Beruf und eine Passion für das Kochen
- Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
- Bereitschaft, am Abend und am Wochenende zu arbeiten
- Sprachen: Deutsch Grundkenntnisse, in der Küche selber wird vorwiegend auf Italienisch oder Englisch kommuniziert