chef de rang 100% (a)

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Chef de Rang 100% (a)

Tätigkeit

• Sie übernehmen die professionelle Betreuung unserer Gäste und sorgen mit Ihrer serviceorientierten Art für ein erstklassiges Gastronomieerlebnis.
• Vorbereiten und Kontrollieren der Tische sowie Sicherstellen eines gepflegten und servicebereiten Gastraums
• Freundlicher Empfang der Gäste, Begleitung zum Tisch und kompetente Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnehmen von Bestellungen sowie aktiver Verkauf und Empfehlung des Angebots
• Enge Zusammenarbeit und Koordination mit Küche und Bar für einen reibungslosen Serviceablauf
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit
• Berücksichtigen individueller Gästewünsche, Allergien und spezieller Anforderungen
• Professioneller Umgang mit Reklamationen und Finden kundenorientierter Lösungen
• Unterstützung, Anleitung und Kontrolle des Commis de Rang

-Überwachen des Abräumens und Neueindeckens der Tische nach den Qualitätsstandards des Hauses

• Vorbereiten und Kontrollieren von Rechnungen sowie herzliche Verabschiedung der Gäste

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Erfahrung als Chef de Rang von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Organisationsgeschick auch in hektischen Situationen
• Teamfähigkeit sowie Freude am täglichen Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Angebot

• Attraktive und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Modernes und angenehmes Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Gründliche Einarbeitung in das Aufgabengebiet
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen

BU Gastronomie GmbH
Frau
Taverniti Maria
+41 76 386 85 28