Chef/fe de Service

Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Chef/fe de Service an einem der schönsten Plätze am Zürichsee.
Hauptaufgaben:
Tatkräftiges Mithelfen im operativen Tagesgeschäft an der Front.
Führen, motivieren und schulen der Servicecrew.
Begrüssen der Gäste, kompetente Beratung zum Angebot und aktiver Verkauf.
Sicherstellen hoher Servicestandards und reibungsloser Übergänge zwischen Küche und Service.
Erledigen von Tagesabschlüssen, Kassenkontrollen sowie Mitverantwortung für Weinkeller, Spirituosen und Inventar.