Chef oder demi-chef de Rang

Ihre Aufgaben:
• Professionelle und herzliche Gästebetreuung
• Selbstständiges Führen einer Service-Station
• Gehobener Wein- Service
• Leitung eines Commis
• Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vor- und Nachbereitung des Serviceablaufs
• Arbeiten mittels Kassensystem Xenia
• Durchführung diverser Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Plans