Chefkoch für asiatische Spezialitäten

Stellenbeschreibung – Chefkoch asiatische Spezialitäten (m/w/d)
Der Chefkoch ist verantwortlich für die Leitung der Küche sowie die authentische Zubereitung asiatischer Spezialitäten.

Zu den Hauptaufgaben gehören:

• die Planung und Organisation der Küchenabläufe
• die Entwicklung neuer Gerichte
• die Sicherstellung hoher Qualitäts‑ und Hygienestandards
• die Führung und Schulung des Küchenteams

Der Chefkoch wählt hochwertige Zutaten aus, überwacht Food‑Cost und arbeitet eng mit der Geschäftsleitung zusammen, um ein erstklassiges kulinarisches Angebot zu gewährleisten.