In Room Dining Chef de Rang 100%

Als In Room Dining Chef de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-Place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im In Room Dining Bereich
Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben
Erfassung sämtlicher Umsätze im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Als In Room Dining Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Erste Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Gäste wenden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie
Offene, teamorientierte Persönlichkeit
Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Belastbarkeit – die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber verfügen über eine gültige Arbeitsbewilligung bzw. das Recht, in der Schweiz zu arbeiten