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Koch / Chef de partie

Entreprise
Hochalpines Institut Ftan AG
Lieu
Ftan
Date de publication
01.09.2026
Référence
127896

Description

Als Koch/Chef de partie (100 %) sind Sie für die professionelle Verpflegung unserer Schülerinnen, Schüler und Mitarbeitenden verantwortlich. Sie bereiten Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten täglich teilweise selbstständig zu und gestalten saisonale, frische und abwechslungsreiche Angebote. Sie wirken in sämtlichen Arbeitsabläufen des Küchenbetriebs mit, insbesondere bei der Vorbereitung, Warenlagerung, Reinigung und sorgfältigen Nutzung der Arbeitsmittel. Sie verfügen über eine Ausbildung und/oder Berufserfahrung als Koch/Köchin, Freude am Kochen mit frischen Produkten sowie eine strukturierte und gut organisierte Arbeitsweise. Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen, gute Deutschkenntnisse sowie die Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und bei aussercurricularen Veranstaltungen werden vorausgesetzt; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

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