Koch / Hilfskoch

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen nach Vorgaben und Rezepturen
Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
Unterstützung des Küchenteams während der Servicezeiten
Mithilfe bei der Vorbereitung von Gemüse, Fleisch, Fisch und weiteren Lebensmitteln
Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
Kontrolle und korrekte Lagerung von Lebensmitteln
Mithilfe bei der Warenannahme und bei der Kontrolle von Lieferungen
Unterstützung bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche
Wirtschaftlicher und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
Einhaltung der betrieblichen Vorgaben sowie der geltenden Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Anforderungen
Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder EBA von Vorteil
Berufserfahrung in einer Küche von Vorteil
Auch Quereinsteiger oder motivierte Hilfskräfte sind willkommen
Freude am Kochen und an der Arbeit im Team
Zuverlässige, selbstständige und saubere Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere während Stosszeiten
Gute körperliche Verfassung
Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes Auftreten
Bereitschaft zu Arbeitszeiten an Abenden, Wochenenden und Feiertagen nach Einsatzplan

Wir bieten
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Küchenteam
Kollegiales und angenehmes Arbeitsumfeld
Strukturierte Einarbeitung
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs

Ziel der Stelle
Als Koch / Hilfskoch unterstützen Sie das Küchenteam bei der fachgerechten, effizienten und hygienischen Zubereitung unserer Speisen. Sie tragen mit Ihrer zuverlässigen Arbeitsweise zu einem reibungslosen Küchenablauf und zur Qualität unserer Angebote bei.