Koch/Köchin

Du bringst mit:

• Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch
• Erfahrung in leitender Position
• Leidenschaft für erstklassige Zubereitung von Menüs
• Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
• Innovative Ideen und die Motivation dieses umzusetzen
• Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise

Deine Aufgaben sind:

• Gesamtverantwortung für die Küchencrew
• Gestaltung und Umsetzung des Angebots
• Kalkulation und Kontrolle Wareneinsätze
• Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
• Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards