Produktionsleiter Gastroküche

Deine Aufgaben:

• Führungserfahrung von Vorteil
• Zubereitung von frischen und abwechslungsreichen Gerichten für unseren GastroWerk
• Vorbereitung und Mise en Place für den Tagesbetrieb
• Anrichten und Präsentieren der Speisen
• Sicherstellen einer hohen Qualität und eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Selbstständiges Arbeiten und Übernehmen von Verantwortung
• Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung bei allen anfallenden Aufgaben
• Du übernimmst Verantwortung und leitest Produktions-Vorgänge und Vorbereitungen für diverse Einsätze vor Ort oder ausserhalb

Das bringst du mit:

• Du hast ein Herz für die Gastronomie und Freude am Kochen
• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit entsprechender Berufserfahrung
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und organisiert
• Du hast gleichzeitig Teamspirit und verstehst es, Abläufe zu koordinieren und Verantwortung zu übernehmen
• Du bist kreativ, flexibel und denkst gerne mit
• Du hast Freude an einem lebendigen Tagesbetrieb
• Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und hast einen hohen Qualitätsanspruch
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten tagsüber, aber auch Abend- und Wochenendeinsätzen

Wir bieten:

• Familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld
• Faire Entlohnung
• Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
• Langfristige Zusammenarbeit möglich

Arbeitsbeginn ab sofort

• Arbeitszeiten in der Produktion:
• 08:00-17:00 Uhr oder 11:00-21:00 Uhr
• Arbeitstage: Dienstag-Samstag
• Einsätze auch an Abenden und Wochenenden